鳴門海峡を挟んで隣合う鳴門市と南あわじ市は連携し、「鳴門海峡の渦潮」を中心とした観光エリアを盛り上げていくため、令和３年度から「新・ご当地グルメ」を通じた事業に取り組んでいます。
この事業を通して誕生したのが、旬の海鮮料理『うずの幸グルメ』と、地元食材を使ったテイクアウト『カップイングルメ』です。
今年度も、『うずの幸グルメ』『カップイングルメ』の参加事業者を募集します。
地域一体となって全国へPRし、誘客の増進を目指します。
事業者の皆さん、是非奮ってご参加ください！
募集対象
市内に店舗を持ち、共通のルールに基づき、海の幸を使ったメニューまたは地元食材を使ったカップイングルメを提供できる宿泊施設、飲食店、お土産物店等
会費
初年度は参加無料
うずの幸グルメ参加事業者…1万円
カップイングルメ参加事業者…5千円
申込方法
本ページ内【お申込みはこちら】ボタンよりお申し込みください。
申込期限
11月7日(金)まで
問合せ先
鳴門市うずしお観光協会
メール：yoshida@naruto-kankou.jp
TEL：088-684-1731
「うずの幸グルメ」とは？
鳴門海峡の渦潮が育んだ海の幸、「うずの幸」を堪能できるメニューのこと。
味だけでなく見た目も楽しめる。
＜共通ルール＞
鳴門海峡近海でとれた魚介を3種類以上使う
鳴門・南あわじ両市の特産食材を使用する
年間を通じて旬の魚を提供できる
「カップイングルメ」とは？
サイクリスト向けに地元食材を使用した手軽なテイクアウトグルメのこと。
＜共通ルール＞
地元食材を使ったグルメをカップに入れて提供する
共通シールをカップに貼って提供する
年間を通じて予約なしで提供できる（内容変更可）