鳴門市ドイツ館は、板東俘虜収容所で過ごしたドイツ兵たちの活動の様子や、地域の人々との交流の様子を展示した史料館です。

ドイツ兵たちが板東でどのような生活を送っていたのか、地域の住民とどのように関わり合ったのか、なぜドイツ館が創設されたのかなどを、具体的に知ることができます。

【酒蔵見学】

松浦酒造は、撫養街道沿いで200年以上にわたり酒造りを続ける老舗の蔵元です。代表銘柄「鳴門鯛」で知られ、徳島ならではの豊かな風土と伝統の技を守りながら、丁寧な酒造りを行っています。
蔵では仕込みの様子や酒造りの工程を間近に見学でき、歴史と香りが満ちる空間の中で、地酒の奥深さに触れることができます。試飲や限定商品に出会えるのも魅力です。

【醤油蔵見学】

福寿醤油は、創業以来守り続けてきた木桶仕込みの製法で、豊かな香りと深い旨みを持つ醤油をつくり続けています。蔵見学では、醤油の熟成を支える木桶や蔵独特の香りを実際に感じながら、丁寧な醤油づくりの工程を知ることができます。
併設ショップでは人気の調味料や限定商品も購入でき、旅のお土産にもぴったりです。