海と大地の恵みをいただく：味覚狩りと魚介体験コース
海と大地の恵みをいただく：味覚狩りと魚介体験コース
コース概要
鳴門の自然は、豊かな海と肥沃な大地が育んできた“食の宝庫”。
このコースでは、さつまいもや季節の果物の収穫をはじめ、ワカメの収穫や干物づくりなど、
鳴門の海・大地ならではの「味覚狩り」と「魚介の加工体験」をテーマに、お好みの施設で体験を選んで参加できるスタイル です。
地元の食文化や暮らしにふれながら、旬の恵みを味わう豊かなひとときをお過ごしください。
コースガイド
芋掘り
所要時間：約1～2時間
秋の鳴門は、さつまいもが黄金色に育つ季節。
農園では、土の中で育ったさつまいもを、自分の手で掘り出す体験ができます。
土に触れ、自然の恵みを実感しながらの収穫は、大人も子どもも夢中になれる時間です。
掘り上げたさつまいもは、そのまま持ち帰ったり、施設で調理し味わうこともできます。
収穫の喜びとともに、鳴門の豊かな大地が育む旬の味覚を存分に楽しめます。
2ヶ所の農園で体験可能で、季節や規模によって収穫内容が異なります。
※体験は事前予約が必要です。
いちご・梨狩り体験
所要時間：約1～2時間
季節ごとに色鮮やかに実る果物を、直接手で摘み取る贅沢な体験です。
春は甘酸っぱいいちご、秋には瑞々しい梨が旬を迎え、果物の香りに包まれながら収穫を楽しめます。
果物の熟れ具合を自分で見極めて摘み取ることで、味覚だけでなく五感で収穫の楽しさを感じられます。
小さなお子様から大人まで、誰でも気軽に楽しめる人気のアクティビティです。
収穫した果物は、そのまま食べたりお土産として持ち帰ることも可能です。
農園ごとに品種や収穫時期が異なるため、体験施設の情報を確認のうえ、事前予約をおすすめします。
魚介の加工体験
所要時間：約1～2時間
鳴門の海で育ったワカメの収穫や、干物の開き体験などを通して、海の恵みを五感で楽しめます。
収穫の工程や加工の仕方を体験することで、食材への理解と感謝が深まります。
小さなお子様も参加できる体験もあり、家族連れにも人気。
海の香りや潮風を感じながら、自分だけの体験を作り上げることができます。
施設により対象年齢や所要時間が異なる場合があります。
※事前予約が必要です。
鳴門でランチを楽しむ
体験の合間には、周辺の飲食店で地元食材を味わうことができます。
詳細は [飲食店一覧] でご確認ください。
GOAL
体験できる施設一覧
芋掘り
アオアヲ ナルト リゾート
ホテルから約7分で芋畑に到着します。鳴門の銀砂と呼ばれる海砂で 収獲しますのでお子様でも楽しむことができます。
JA里浦ファーム
鳴門の海の潮風香る広大な砂地畑で、最上級の鳴門金時「里むすめ」を自分の手で掘り、専用の調理スペースでその日のうちにお好きな形でお召し上がりいたけます。
いちご・梨狩り体験
フルーツガーデンやまがた
体験してみないと味わえない、とれたていちごの味をぜひ味わってください。
また梨狩りも園内では食べ放題、おみやげ梨も2玉ついて大変お得にお楽しみいただけます。
フルーツガーデンゆう
ぜひ当店で、採れたて・もぎたての新鮮ないちごをご堪能ください。
安心安全にこだわったいちごで、皆様に笑顔の絶えない1日、思い出づくりをご提供致します。
魚介の加工体験
アオアヲ ナルト リゾート(鳴門わかめ収穫体験）
収穫体験ではホテルのビーチから船に乗り､沖のワカメ棚(約10分)へ出航。厳しい潮流に育まれたワカメは収穫後､お土産用に塩蔵加工します｡
さらに､その場で生わかめのしゃぶしゃぶ試食をご用意。その鮮度から、市場に出回らない究極のご当地グルメを是非ご堪能ください。
(有)豊田商店
生の魚に触れて、さばいて開き、塩水につけて干す干物作りを体験できます。
干物の試食付きで美味しい体験を是非！海産物の加工を体験することで、食べ物について考える「食育」も！何より自分で作った干物の味は格別です。
